Vacature Bedrijfsleider (Fulltime)
¡Hola! Voor ons nieuwe restaurant in één van de mooiste straten van Den Bosch zoeken we een bedrijfsleider die zin heeft om iets leuks neer te zetten. We gaan voor een creatieve Spaanse keuken — dus geen standaard tapasverhaal, maar verrassend, modern en vol karakter.
Het is een volledig nieuwe zaak met ongeveer 100 zitplaatsen waar gasten zowel van lunch, diner als borrel kunnen gaan genieten. We zijn 6 dagen per week open dus je hebt genoeg ruimte om werk en prive te combineren. We zoeken iemand die het onze gasten echt op hun gemak kan stellen, iemand die makkelijk praat maar niet de controle verliest tijdens drukke tijden. Iemand die meedenkt in de opstart en zijn ervaring goed kan gebruiken om onze nieuwe zaak op de kaart te zetten.
Lijkt het je tof om vanaf dag één mee te bouwen aan een nieuw team en concept? Dan zit je hier goed.
Wat ga je doen?
- Je stuurt het bedieningsteam aan en zorgt dat iedereen lekker draait
- Je zorgt dat service soepel loopt en gasten een topavond hebben
- Je houdt overzicht op sfeer, kwaliteit en details
- Je regelt de drankinkoop en schakelt met leveranciers
- Je zorgt dat keuken en bediening goed met elkaar samenwerken
- Je helpt mee met roosters en het aannemen van nieuw personeel
Wie zoeken wij?
- Je hebt ervaring in de horeca (leidinggeven is een dikke plus)
- Je bent gastvrij, energiek en pakt dingen zelf op
- Je weet hoe je een team motiveert en bij elkaar houdt
- Je denkt in oplossingen en neemt verantwoordelijkheid
- Je blijft rustig en houdt het overzicht, ook tijdens drukte
Wat krijg je van ons?
- Een goed salaris (gewoon netjes geregeld)
- Een 4-daagse werkweek
- Standaard een weekenddag vrij
- De kans om vanaf nul iets moois neer te zetten
- Gezellige naborrels met het team
- Alle ruimte voor jouw ideeën en input
We zijn van plan om in de zomer open te gaan.
Lijkt dit iets voor jou? Neem dan snel contact op!
Salaris: €2.400,00 - €3.500,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
