Zelfstandig Werkend Kok (MET WONING) – Hotel Stakenberg (Elspeet)
Werken midden in de natuur, waar de geur van dennenbomen en heide je werkdag omlijst?
Welkom bij Veluwe Hotel Stakenberg – een sfeervol hotel, prachtig gelegen tussen bos en uitgestrekte heidevelden in Elspeet.
Ons hotel beschikt over 36 comfortabele kamers en een ruim restaurant: De Brasserie. Hier ontvangen wij dagelijks hotelgasten, wandelaars, fietsers en vaste gasten uit de regio voor ontbijt, lunch, diner en buffetten. Gastvrijheid, kwaliteit en beleving staan bij ons centraal.
Ter versterking van ons keukenteam zoeken wij een enthousiaste: Zelfstandig Werkend Kok
Wat ga je doen? Als zelfstandig werkend kok ben jij een onmisbare schakel in onze keuken. Jij zorgt ervoor dat onze gasten genieten van smaakvolle gerechten en een culinaire beleving die past bij de sfeer van de Veluwe. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Het zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
- Voorbereiden (mise en place) en doorgeven van gerechten
- Meedenken over nieuwe gerechten en seizoensgebonden menu’s
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak
- Zorgdragen voor hygiëne volgens HACCP-richtlijnen
- Samenwerken in een hecht en enthousiast team
Of het nu gaat om een uitgebreid diner, een sfeervol buffet of een drukke lunchservice – jij behoudt het overzicht en werkt met passie en precisie. Wie zoeken wij? Wij zoeken een kok die:
- Een afgeronde koksopleiding heeft of relevante werkervaring
- Zelfstandig kan werken, maar ook een echte teamspeler is
- Oog heeft voor detail en kwaliteit
- Creatief is en graag meedenkt over nieuwe ideeën
- Flexibel inzetbaar is (weekenden en avonden horen erbij)
- Energie krijgt van tevreden gasten
Ervaring in een hotel of brasserie is een pré, maar passie en inzet vinden wij minstens zo belangrijk.
Wat bieden wij jou? Bij Hotel Stakenberg werk je op een unieke locatie midden in de natuur, binnen een warme en informele werksfeer.
Wij bieden:
- Een personeelswoning
- Een uitdagende en veelzijdige functie
- Werken in een gezellig, betrokken team
- Marktconform salaris (op basis van ervaring)
- Werkschema’s in overleg – wij denken graag met je mee
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling
- Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
Bij ons ben je geen nummer, maar een waardevol onderdeel van het team.
Interesse? Ben jij klaar voor een mooie uitdaging op de Veluwe en wil je wonen en werken in een omgeving waar gastvrijheid en kwaliteit samenkomen?
Solliciteer direct en stuur je motivatie en CV naar [email protected].
Voor vragen kun je uiteraard contact met ons opnemen via 0577-491271.
Wij kijken ernaar uit om je te ontmoeten!
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.700,00 - €3.000,00 per maand
Screeningsvragen:
- Ben je enthousiast, vrolijk en gastvrij?
Werklocatie: Fysiek
