Ben jij een enthousiaste kok met een hart voor de mediterrane keuken? Droom je ervan om te werken op een levendige locatie aan zee waar je jouw culinaire skills kunt tonen en doorgroeien? Dan is Dunes Kijkduin op zoek naar jou!
Over Dunes Kijkduin
Begin maart 2025 opende Dunes Kijkduin haar deuren op een prachtige plek aan het strand. Met een menukaart vol mediterrane smaken, een mooie selectie wijnen en een stijlvol interieur met comfortabele loungehoeken, een open haard en een groot terras, willen wij onze gasten een unieke strandbeleving geven.
Jouw functie als Line Chef
Als Line Chef ben je een onmisbaar lid van onze keukenbrigade. Jij zorgt ervoor dat elk gerecht met zorg, vakmanschap en passie wordt bereid en voldoet aan onze hoge kwaliteitsstandaard. Je ondersteunt de chef-kok in het samenstellen en klaarmaken van mediterrane gerechten en werkt samen met het team om een gestructureerde keuken te garanderen.
Wat zijn jouw taken?
- Gerechten voorbereiden en koken volgens receptuur en dagplanning.
- Zorgdragen voor een verzorgde en georganiseerde mise en place.
- Actief samenwerken met collega’s tijdens de service.
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP).
- Bijdragen aan nieuwe ideeën en verbeteringen in de keuken.
Wat kun je van ons verwachten?
- Een salaris dat past bij je ervaring en rol.
- Een inspirerende werkplek aan het strand.
- Een gezellig en gemotiveerd team.
- Mogelijkheden om door te groeien binnen onze beachclub.
- Flexibele uren, zowel fulltime als parttime.
Wat vragen wij van jou?
- Ervaring in een soortgelijke keukenrol is een pre.
- Passie voor koken, vooral binnen de mediterrane keuken.
- Je bent stressbestendig en houdt van een dynamische werkomgeving.
- Je bent een teamplayer en hebt een positieve houding.
- Beschikbaarheid in de avonden en weekenden is vereist.
Interesse?
Klaar om je aan te sluiten bij het team van Dunes Kijkduin en samen een vliegende start te maken aan het strand? Reageer dan nu op deze vacature!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast
Salaris: Vanaf €2.600,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
Werklocatie: Fysiek
