Jij draait als Soldaat Militair Kok je eigen Mobiele Satelliet Keuken (MSK) en bereid je eten voor maximaal 250 man. Je zorgt daarnaast ook voor het onderhoud aan de MSK, het keukenapparatuur en de gereedschappen. Ook houd je de hygiëne goed in de gaten.
Wil je hierna nog verder doorgroeien binnen de militaire keuken? Dan biedt de Landmacht jou een MBO 2 opleiding in Brugge aan. Hierna kun je aan het werk in de ‘Voedselvoorbereidingscontainer’ of de ‘High Mobility Container Kitchen’. Dit zijn allebei verplaatsbare keukens, waarmee we overal ter wereld kunnen koken voor onze collega’s. Ook zorg je elke dag voor het proces van ontvangst en uitgifte van voeding. Je hebt dus ook taken in magazijnbeheer. Dit alles doe je natuurlijk samen met meerdere collega’s. Er moeten namelijk veel monden gevoed worden. Behalve cateraar ben je natuurlijk ook militair en maak je ook kennis met alles wat hierbij hoort. Denk aan schieten en militaire EHBO. Kortom: een afwisselende baan waarin alle aspecten van het werken in de keuken aanwezig zijn en nog veel meer!
PLUSPUNTEN VAN DEZE FUNCTIE
-
Vakspecialist: Je wordt 'skilled for life'. Je krijgt de mogelijkheid om verschillende diploma's en certificaten te behalen die ook van belang zijn in de civiele maatschappij.
-
Uitdaging: Je werkt in een mobiele keuken, op allerlei locaties ter wereld.
-
Veelzijdig: Je werkt met en voor verschillende collega's van de gehele krijgsmacht. Je leert hierdoor veel mensen en onderdelen kennen.
Let op: Er zijn meerdere opkomstmomenten (startdata) in het jaar. De opkomstdatum waar jij voor in aanmerking komt wordt pas later bepaald. Dit is onder andere afhankelijk van de uitslag van het Psychologisch Onderzoek, de Medische keuring en het veiligheidsonderzoek. Zodra alle onderdelen van het sollicitatietraject positief zijn afgerond wordt de startdatum met jou besproken en vastgelegd.
