Samenvatting
Ben jij gepassioneerd over barbecue en koken? Wij zoeken een enthousiaste Grillmaster (assistent) die ons team komt versterken. In deze rol ondersteun je bij het bereiden en serveren van smakelijke gerechten op de grill, zorg je voor een goede food handling en help je mee met het organiseren van een optimale food service. Je bent flexibel, hebt oog voor hygiëne en werkt graag in een dynamische omgeving.
Taken
- Assisteren bij het bereiden van gerechten op de grill volgens de juiste recepten en procedures
- Zorgdragen voor food preparation en het correct omgaan met levensmiddelen
- Ondersteunen bij menu planning en het samenstellen van smakelijke maaltijden
- Uitvoeren van food handling volgens voedselveiligheidsnormen
- Bijdragen aan een efficiënte food service voor gasten of klanten
- Handhaven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken en op de werkplek
- Ondersteunen bij keukenervaringen, inclusief snijvaardigheden en meal preparation
- Assisteren bij cateringactiviteiten indien nodig
Kwalificaties
- Ervaring in de food industry, catering of restaurant ervaring is een pré
- Basiskennis van food safety en voedselhygiëne
- Goede knife skills en ervaring met meal preparation
- Affiniteit met koken, food preparation en cooking op de grill
- Ervaring in food handling en food service is een voordeel
- Flexibel inzetbaar en bereid om in teamverband te werken
- Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands; kennis van Engels is een pluspunt
- Organisatorische vaardigheden om efficiënt te kunnen werken onder druk
Salaris: €2.400,00 - €2.900,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Mogelijkheid tot promotie
Werklocatie: Fysiek
