English text below >>>
Voor ons Thaise specialiteiten restaurant in Nijkerk zijn wij op zoek naar een Kok 2 om ons keukenteam uit te breiden. Wij hebben een uitgebreide kaart met enkel authentiek Thaise gerechten welke volgens een vast recept worden bereid in onze moderne keuken.
Functienaam Kok II
Inhoud van de functie Het (voor)bereiden van gerechten volgens vaste recepten. Het presenteren en opmaken van gerechten volgens de richtlijnen. Controleren inkomende ingrediënten/(half)producten en uitgaande gerecht(en).
Functie-eisen mbo 2-3 werk- en denkniveau
kennis van en ervaring met alle basis kooktechnieken in de diverse keukenafdelingen/parties
kennis van producten/ ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart
Bereidheid te leren "on the job" en/of de nodige cursussen te volgen
Gewenste werkervaring Hoe meer ervaring hoe beter, maar heb je geen ervaring dan leren wij je de kneepjes van het vak.
For our Thai speciality restaurant in Nijkerk we are looking for a Cook 2 to expand our kitchen team. We have an extensive menu with authentic Thai dishes that are prepared according to recipe in our modern kitchen.
Function name: Cook 2 (Kok 2)
Function description: Preparing of ingredients and dishes according to a fixed recipe. The presenting and decoration of dishes according to set guidelines. Quality control of incoming ingredients, goods and outgoing finished dishes.
Function requirements: mbo 2-3 work and thinking level. Knowledge of basic kitchen cooking techniques in various kitchen departments. Knowledge of products/ingredients and (composing of) the menu. Willingness to learn on the job and/or to follow the appropriate courses.
Function experience: the more experience the better, but if you do not have any we will teach you.
Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan
Salaris: €2.468,35 - €2.778,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
Werklocatie: Fysiek
