GEZOCHT: Restaurantmanager
Fulltime en/of parttime
Word jij onze nieuwe restaurantmanager? Wij van MIJN STREEK, op de plek met het mooiste uitzicht van heel Parkstad, zijn opzoek naar jou!
Wat ga jij doen?
Jouw missie is om samen met je team onze gasten een topbeleving te bezorgen, van een snelle lunch tot een uitgebreid diner. Jij bent de spil van het team: je coacht, motiveert en begeleidt je medewerkers, zorgt dat iedereen zijn rol kent en haalt het beste uit je team. Daarnaast ga je ook de volgende verantwoordelijkheden niet uit de weg:
- Je werkt mee op de vloer en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt;
- Je zorgt dat iedere gast zich welkom voelt en lost problemen of klachten direct op;
- Je coacht en begeleidt medewerkers op houding, samenwerking en werktempo;
- Je ziet onder andere toe op de roosters, voorraad, drankenkaart en bestellingen;
- Je communiceert over voortgang, knelpunten en verbeteringen.
Wie ben jij?
Als Restaurantmanager van MIJN STREEK heb je gastvrijheid in je DNA en sta je altijd midden in de operatie. Daarnaast herken je jezelf in het volgende:
- Je bent stressbestendig en flexibel;
- Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca;
- Je bent communicatief sterk en weet een team te motiveren;
- Je bent organisatorisch sterk en behoudt overzicht in drukke tijden;
- Je hebt een hands-on mentaliteit en een voorbeeldrol op de vloer;
- Werken in de avonden en weekenden is voor jou geen probleem;
- Je hebt HBO/mbo-4 werk- en denkniveau of vergelijkbare ervaring.
Wie zijn wij?
MIJN STREEK, bovenop SCHUNCK in Heerlen met het mooiste uitzicht van de stad. Het dakterras vangt de zon van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat. Binnen is het stijlvol, levendig en warm. Franse klassiekers krijgen er een eigenzinnige internationale twist. Het ademt brasserie, maar net wat meer. Alles is op smaak, ‘heel lekker’! De bediening is ambitieus, vriendelijk en amicaal. Gasten schuiven aan voor een snelle of uitgebreide lunch, een goed glas wijn of een diner dat altijd blijft hangen. Betaalbaar! Bekenden keren steeds terug. Nieuwe gezichten voelen zich direct thuis. Alsof je even weg bent – zonder de stad te verlaten. Dat is Mijn Streek, met een licht sausje van NOON.
In deze hippe rooftop brasserie werken we met een talentvol team vol plezier en ambitie. We gaan voor topkwaliteit, gastvrijheid uit het hart en een beleving die klopt van begin tot eind. Samen willen we de allerbeste zijn.
Wat bieden wij?
- Salaris conform horeca CAO in overleg (3100 - 3700 bruto bij een fulltime werkweek)
- Streven naar een 4-daagse werkweek
- Een afwisselende en gezellige functie binnen een gedreven team
- Leuke gemotiveerde collega’s
- Goede pensioenregeling
- Werken in hartje Heerlen
- Jaarlijkse trips en feesten met ons team
Bij ons ben je meer dan welkom als fulltime collega. Parttime bespreken we in overleg.
Voel jij je aangesproken en ben je opzoek naar de leukste uitdaging in Parkstad? Mail je CV en een korte motivatie door naar: [email protected]
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €3.100,00 - €3.700,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Pensioen
Werklocatie: Fysiek
