Chef de Rang – Inter Scaldes **
- Chef de Rang voor tweesterrenrestaurant Inter Scaldes in Zeeland
- Restaurant met fris en elegant concept
- Je hebt lef en oog voor detail?
Inter Scaldes
Inter Scaldes, Latijn voor ‘tussen de Scheldes’, ligt in de weidse polders van Zeeland tussen de Ooster- en Westerschelde. De provincie en haar wateren zijn onlosmakelijk verbonden met het restaurant. Vanaf november 2023 heeft 2-sterrenchef Jeroen Achtien de leiding in het vernieuwde Inter Scaldes. Voor Jeroen draait high cuisine om verfijnde balans. Om het vinden van harmonie, met fermentatie als extra uitdaging om ingrediënten in vernieuwde en gedurfde vorm samen te brengen. Ontdek de culinaire complexiteit van nieuwe smaken en texturen, waarbij elk element een beleving op zich is en samen versmelten tot één inspirerende symfonie.
Sinds januari 2023 maken tweesterrenrestaurant Inter Scaldes en het luxe bijbehorende Boutique hotel onderdeel uit van de Pillows Hotels collectie.
Wie zoeken wij?
Ben jij een gastgerichte horecaprofessional met een passie voor luxe? Heb jij oprecht aandacht voor het welzijn van gasten? Haal je er plezier uit om samen met het team een onvergetelijke gastronomische ervaring voor onze gasten te creëren? Kom dan werken bij Inter Scaldes!
Check jouw profiel;
- Ervaring in de horeca / bediening bij voorkeur als Chef de Rang bij een restaurant met Michelin-ster.
- Sterke interesse in uitbreiden van je Hospitality Kennis;
- Perfecte communicatieve vaardigheden in het Engels en Nederlands
- In staat om zelfstandig te werken.
Jouw enthousiasme geeft vleugels aan anderen. Je inspireert als leider, maar doet ook voor én mee als onderdeel van het team. Een stap extra zetten is iets waar jij niet over na hoeft te denken. Onze filosofie breng jij feilloos over op het team. Het is simpelweg wie je bent.
Wat bieden wij?
Wij bieden je een geweldige kans om te werken in een 2* Michelin restaurant, waar je onderdeel zult zijn van een team dat streeft naar succes.
- Jij mag 10 nachten per jaar tegen een hele kleine prijs in een van onze Pillows Hotels slapen;
- Aantrekkelijk Friends & Family tarief binnen onze hotelcollectie en restaurants;
- Een korting van 35% bij al onze Food & Beverage locaties;
- Gratis Hospitalisatieverzekering voor jou en met een eigen bijdrage voor het gezin;
- Gezellige collega’s die allemaal een passie voor de hotelbranche delen.
Daarnaast bieden wij je een marktconform salaris wat afhankelijk is van jouw kennis en ervaring. Ook zijn er mede door onze ambities als vanzelfsprekend diverse doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
Vragen?
Stel ze gerust aan Tim van Dijk, Corporate Recruiter via [email protected] of 06-23728396.
Salaris: Vanaf €2.555,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Lunchkorting
- Pensioen
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- bediening hoog niveau: 2 jaar (Vereist)
Werklocatie: Fysiek
