"Als je energie krijgt van sociaal contact met zowel gasten als collega’s en je het als een leuke uitdaging ziet om overzicht te houden, dan is dit een baan voor jou."
Anne&Max is een planeetaardig FreshFood&CoffeeCafé met op dit moment 31 (franchise)vestigingen verspreid over heel Nederland. Wij zijn een huiskamer waar je elke dag terecht kunt voor een goed ontbijt, de allerlekkerste bio & direct trade koffie (ook to go), lunch, high tea en een koel glas bier of wijn. We werken waar dat kan, met bio, biodynamische, planeetaardige producten. Of zoals wij zeggen: ’dat alles wat goed smaakt, ook goed voelt’.
Wat ga je doen?
Voor onze Flagshipstore vestiging in het mooie Haarlem zijn we op zoek naar een energieke teamleider of ervaren keuken medewerker van het keukenteam die helemaal snapt waar Anne&Max voor staat en het beste ontbijt, de lunch en borrel verzorgd.
Als teamleider keuken ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Van het voorbereiden, bestellen en het op orde houden van de hygiëne tot het bereiden van de gerechten op de kaart, jij houdt het overzicht en stuurt je team zo aan dat alles soepel verloopt.
Als teamleider ben je zowel aansturend als meewerkend. Je bent het eerste aanspreekpunt voor je team en coacht en begeleidt om het beste uit je teamgenoten te halen. Gedurende de werkdag geef je, al meewerkend in de keuken, sturing aan je team en zie je erop toe dat er wordt gewerkt volgens het dagplan dat je bij de dagstart hebt besproken. Hierin worden zowel (financiële) doelen als de taakverdeling of andere bijzonderheden meegenomen.
Als ervaren keuken medewerker hoef je nog niet aan te sturen, maar kan je wel doorgroeien als teamleider waarin je wordt gecoacht en begeleidt naar deze mooie functie.
Je zorgt dat er voldoende kennis en kunde binnen je team heerst en houdt hiervoor in het oog welke collega’s wat extra begeleiding of kennis nodig hebben. Ook als er nieuwe teamgenoten zijn, werk jij deze in volgens de handboeken van Anne&Max. Daarin werk je nauw samen met de Assistent Bedrijfsleider en Bedrijfsleider, die tevens je leidinggevende zijn.
Mocht je niet zoveel leidinggevende ervaring hebben, is dat niet erg! Dan start je eerst als keukenmedewerker bij ons en leiden we jou op als teamleider keuken (als je dat natuurlijk wilt).
Wat heb je nodig?
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.
- Woonachtig in Haarlem of directe omgeving
- Bij voorkeur leidinggevende ervaring.
- In bezit van SVH Leermeester diploma en BHV of bereid om die te halen.
- Vereiste competenties: leiderschap, gastgericht, stressbestendig, proactief, discipline, draagvlak kunnen creëren, kwaliteitsgericht
Wat bieden wij?
- Een veelzijdige en uitdagende baan binnen een ambitieus, snelgroeiend, duurzaam bedrijf waar veel ruimte is voor je eigen inbreng.
- Mogelijkheden om je continue te blijven ontwikkelen door middel van opleidingsbudget.
- Geen avonduren meer voor jou (alleen voor een training of borrel).
Solliciteren
Herken je jezelf in dit profiel en wil je meegroeien met het succes van Anne&Max, solliciteer dan en stuur je motivatiebief en je C.V. mee. Zonder motivatiebrief kunnen we je sollicitatie niet in behandeling nemen.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan
Salaris: €2.500,00 - €2.800,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
- Keukenervaring: 1 jaar (Vereist)
- Leidinggevende ervaring: 1 jaar (Vereist)
Taal:
Werklocatie: Fysiek
