Vacature: Banqueting Kok| Kasteel Oost, Valkenburg
Heb jij een passie voor koken en krijg je energie van dynamische evenementen? Vind je het leuk om gasten culinair te verrassen tijdens bruiloften, feesten en zakelijke bijeenkomsten? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Over Kasteel Oost
Kasteel Oost in Valkenburg is een unieke locatie waar beleving, gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. In dit prachtige kasteel werken we elke dag met passie aan het realiseren van onvergetelijke momenten voor onze gasten. Van ons fine dining restaurant Mon Rêve en een sfeervol hotel tot een exclusieve trouw- en eventlocatie: alles draait hier om het creëren van een complete en bijzondere ervaring.
Als medewerker van Kasteel Oost speel je een belangrijke rol in het waarmaken van die beleving. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat elk detail klopt en iedere gast zich welkom voelt. We zijn op zoek naar mensen met liefde voor hun vak, oog voor kwaliteit en een hands-on mentaliteit.
Wat ga je doen?
Als Banqueting Kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van gerechten tijdens onze evenementen. Van exclusieve bruiloften en zakelijke bijeenkomsten tot sfeervolle diners: jij zorgt ervoor dat onze gasten kunnen genieten van gerechten van hoog niveau.
Je werkt nauw samen met de chef-kok en ondersteunt het vaste keukenteam bij de dagelijkse werkzaamheden. Tijdens evenementen neem je initiatief, houd je overzicht in de keuken en zorg je samen met je collega's voor een soepel verloop van de service. De combinatie van evenementen en reguliere keukenwerkzaamheden maakt deze functie afwisselend en uitdagend.
Wie ben jij:
- Je hebt relevante ervaring als kok binnen de horeca.
- Je hebt passie voor koken en werkt graag met kwalitatieve producten.
- Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke momenten.
- Je bent flexibel inzetbaar en vindt het geen probleem om in de avonden en weekenden te werken.
- Je bent een enthousiaste teamplayer die verantwoordelijkheid neemt.
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
Wat bieden wij:
- Een bijzondere en mooie uitdaging in een dynamisch en groeiend bedrijf.
- Marktconform salaris volgens de Horeca-cao.
- Een afwisselende functie binnen een unieke locatie.
- 25 vakantiedagen op basis van een 38-urige werkweek.
- Personeelskorting.
- Pensioenopbouw.
- Regelmatig fantastische evenementen.
- Werken in de allermooiste omgeving met een collegiaal team en de leukste doelgroep gasten die er is!
Solliciteren
Hebben we met deze vacature je interesse gewekt? Herken jij jezelf volledig in de beschrijving en lijkt het je een droom om bij ons te komen werken? Stuur dan vandaag nog jouw CV én motivatiebrief naar [email protected].
Wie weet ontvangen we jou binnenkort bij Kasteel Oost.
Let op! Sollicitaties zonder motivatiebrief worden niet in behandeling genomen.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
Werklocatie: Fysiek
