Vacature: Hulpkok bij Shabeng
Welkom bij Shabeng – Het steakhouse van Enschede
Binnenkort openen wij onze deuren in de monumentale Villa van Heek. Een restaurant waar passie voor smaak, vakmanschap en gastvrijheid samenkomen. Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een hulpkok die onze keukenbrigade ondersteunt en samen met ons wil bouwen aan een restaurant van topniveau.
Functieprofiel
Als hulpkok ben jij de rechterhand van onze chefs. Jij ondersteunt bij de voorbereidingen, helpt met het opmaken van borden, houdt de werkplekken schoon en zorgt dat alles soepel verloopt in de keuken. Je leert van ervaren koks en krijgt de kans om jouw culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een professionele omgeving.
Wat ga je doen?
- Voorbereiden van ingrediënten en mise-en-place
- Ondersteunen bij de bereiding van gerechten
- Helpen bij het opmaken en uitgeven van borden
- Schoonhouden van de keuken en naleven van hygiënevoorschriften
- Samenwerken met het keukenteam voor een vlotte service
Wie zoeken wij?
- Je hebt een passie voor koken en wilt graag leren
- Je kunt goed samenwerken in een team
- Je hebt oog voor netheid en werkt hygiënisch
- Je bent flexibel inzetbaar (avonden en weekenden horen erbij)
- Ervaring is mooi meegenomen, maar motivatie en inzet zijn belangrijker
Wat bieden wij?
- Een unieke werkplek in de prachtige Villa van Heek
- Werken in een professioneel en gedreven team onder leiding van chef-kok Mitchel ter Beek
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
- Een gezellige, leerzame werkomgeving
- Doorgroeimogelijkheden binnen de keuken, bijvoorbeeld naar Chef Koude Kant of Souschef
Enthousiast?
Wil jij de fijne kneepjes van het vak leren en onderdeel worden van de keuken van Shabeng?
Stuur je sollicitatie naar: [email protected]
Shabeng – meer dan een steakhouse.
Samen maken we er een beleving van.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.100,00 - €2.800,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Personeelskorting
Werklocatie: Fysiek
