Voor Waterschap Limburg in Roermond zoeken we een restaurant manager die het lunchrestaurant draaiende houdt. Met een team dat bestaat uit drie collega's ben je verantwoordelijk voor het lunchrestaurant en banqueting activiteiten. Naast het aansturen van dit team ben je ook bezig met kookwerkzaamheden. Door te koken met gezonde en seizoensgebonden producten zorg je voor een uitgebreid en verrassend lunchbuffet.
Salaris: €2.645 - €3.289 bruto per maand (FT)
Werkdagen: maandag t/m donderdag (4 dagen per week)
Werktijden: 08:00 - 14:30 uur (28 uur per week)
Wat ga je doen?
- Jij bent verantwoordelijk voor alle horecafaciliteiten en zorgt voor een warme, gastvrije sfeer
- Je maakt de lekkerste en gezondste gerechten
- Je werkt met duurzame en seizoensgebonden producten
- Samen met je team maak je elke dag het verschil voor de gasten
- Je regelt het rooster en zorgt dat iedereen op de juiste plek staat
- Van bestellingen tot administratie: jij houdt alles draaiende
- Je onderhoudt goed contact met de opdrachtgever en leveranciers
