Souschef fulltime (huisvesting mogelijk)
Word sous-chef bij Christiani Vino e Cibo in Aalsmeer. Werk met verse ingrediënten, Roman-style pizza’s en Italiaanse gerechten in een sfeervol restaurant.
Waar kom je te werken?
Aan de prachtige Westeinderplassen ligt Christiani Vino e Cibo, een Italiaans restaurant waar beleving en kwaliteit hand in hand gaan. Beneden proef je de levendige sfeer van een pizzabar met Roman-style pizza’s, boven ervaar je de osteria met verfijnde Italiaanse gerechten en bijpassende wijnen. Het uitzicht over het water maakt elke maaltijd extra bijzonder. Hier draait alles om passie voor koken, gastvrijheid en de perfecte balans tussen sfeer en smaak.
Jouw nieuwe uitdaging
Vanaf 1 mei zoeken wij een sous-chef die fulltime (38 uur per week) het keukenteam komt versterken. In deze rol ondersteun je de chef, zorg je dat de keuken soepel draait en houd je overzicht tijdens drukke services. Je werkt met seizoensgebonden producten, authentieke Italiaanse ingrediënten en krijgt ruimte om mee te denken over nieuwe gerechten en verbeteringen.
Wie jij bent
Jij ademt gastvrijheid en hebt passie voor alles wat met eten en drinken te maken heeft. De Italiaanse keuken trekt je aan, en je bent nieuwsgierig naar alles wat je daarover kunt leren. Je werkt snel, accuraat en hebt oog voor detail. Zelfstandig red je je prima, maar je bloeit juist op in een team. Wanneer de druk toeneemt, blijf jij kalm en houd je overzicht. Of het nu gaat om een drukke lunch, een uitgebreid diner of een feestelijke partij: jij zorgt dat het klopt.
Je bent stressbestendig, klantgericht en altijd op zoek naar manieren om onze gasten te verrassen. Topkwaliteit is voor jou vanzelfsprekend, minder neem je niet genoegen mee. Je stelt hoge eisen aan de gerechten die de keuken verlaten en ziet erop toe dat alles volgens receptuur, hygiëne en kwaliteitsnormen wordt bereid. Je leert graag bij, zowel over producten als over nieuwe kooktechnieken en hygiënestandaarden. En of je nu volgens planning werkt of onverwacht ergens bijspringt: jouw flexibiliteit maakt het verschil.
Dit krijg je ervoor terug
Een fulltime baan in een prachtig Italiaans restaurant met een geweldig uitzicht, waar passie en gezelligheid hand in hand gaan. Je werkt met pure producten, krijgt de ruimte om je verder te ontwikkelen en maakt deel uit van een hecht team. Uiteraard staat daar een passend salaris tegenover en de kans om je stempel te drukken in een keuken die kwaliteit ademt.
Belangrijkste arbeidsvoorwaarden
- Fulltime 38 uur per week
- Salaris €2.800 – €3.500 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
- Vakantiegeld en een aandeel in de fooi
- Huisvesting mogelijk
- Werken met verse Italiaanse kwaliteitsproducten
- Veel ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
Solliciteren
Ben jij de sous-chef die vanaf 1 oktober het team in Aalsmeer komt versterken? Solliciteer via Indeed of stuur je cv en motivatie naar [email protected]
Soort dienstverband: Fulltime, Tijdelijk, Bepaalde tijd
Salaris: €2.800,00 - €3.500,00 per maand
Application Question(s):
- Hoeveel ervaring heb je als souschef en wat vind je mooi aan deze rol?
Werklocatie: Fysiek
