Zelfstandig Werkend Kok – met doorgroeimogelijkheid naar Chef de Partie / Sous Chef
Crazy Pianos Scheveningen
€2.650 – €3.300 bruto per maand | Fulltime / Parttime
Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok die klaar is voor méér dan alleen een nieuwe baan?
Voor onze keuken bij Crazy Pianos Scheveningen zoeken wij een kok die zelfstandig kan werken, verantwoordelijkheid neemt en vooral de ambitie heeft om verder te groeien.
Wij zoeken niet alleen iemand voor vandaag. We zoeken iemand die zich binnen ons team kan ontwikkelen tot Chef de Partie en uiteindelijk mogelijk Sous Chef.
Heb jij de juiste mentaliteit, laat je zien dat je verantwoordelijkheid aankunt en wil je stappen maken in je carrière? Dan krijg je daar bij ons ook echt de kans voor.
Werken bij Crazy Pianos
Crazy Pianos is één van de bekendste horecalocaties aan de boulevard van Scheveningen. Een drukke zaak, live entertainment, veel gasten en een keuken waarin tempo en kwaliteit samen moeten gaan.
Geen dag is hetzelfde.
Je werkt in een professioneel en internationaal team waarin we van elkaar verwachten dat we hard werken, elkaar helpen en samen zorgen voor een sterke service.
En juist daarom zoeken we iemand die niet stil wil blijven staan.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok draai je zelfstandig mee binnen de keuken en krijg je verantwoordelijkheid over je eigen partie.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Voorbereiden van de mise-en-place
- Zelfstandig draaien van een partie tijdens lunch- en dinerservices
- Bereiden en presenteren van gerechten
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
- Snel en georganiseerd werken tijdens drukke services
- Controleren van producten en voorraden
- Zorgen voor een schone en goed georganiseerde werkplek
- Werken volgens de HACCP-richtlijnen
- Actief samenwerken met de rest van het keukenteam
- Meedenken over hoe we de keuken iedere dag beter kunnen maken
Wie zoeken wij?
We zoeken vooral iemand met ambitie, verantwoordelijkheid en de juiste mentaliteit.
Je hebt ervaring in een professionele keuken en kunt zelfstandig werken, maar je wilt jezelf ook blijven ontwikkelen.
Je:
- Hebt ervaring als kok in een professionele keuken
- Kunt zelfstandig een partie draaien
- Werkt netjes, snel en georganiseerd
- Houdt overzicht wanneer het druk wordt
- Neemt verantwoordelijkheid voor jouw werk
- Bent betrouwbaar en komt afspraken na
- Werkt graag binnen een team
- Staat open voor feedback en wilt blijven leren
- Bent flexibel beschikbaar, ook in de avonden en weekenden
- Spreekt goed Engels – dit is noodzakelijk
- Nederlands spreken is een sterke pré
Een afgeronde koksopleiding is mooi meegenomen, maar voor ons zijn jouw ervaring, instelling en ambitiebelangrijker.
Jouw doorgroei staat centraal
Dit is voor ons één van de belangrijkste onderdelen van deze vacature.
We zoeken iemand die binnenkomt als Zelfstandig Werkend Kok, maar die de ambitie heeft om verder te komen.
Laat jij zien dat je meer verantwoordelijkheid aankunt? Dan willen we je die verantwoordelijkheid ook geven.
Binnen onze keuken kun je doorgroeien naar:
Zelfstandig Werkend Kok → Chef de Partie → Sous Chef
We kijken niet alleen naar hoe lang je ergens werkt. We kijken vooral naar wat jij laat zien op de werkvloer.
Neem je initiatief?
Kunnen collega's op je bouwen?
Hou je kwaliteit hoog tijdens een drukke service?
Kun je steeds meer verantwoordelijkheid aan?
Dan willen wij samen met jou de volgende stap maken.
Wat bieden wij jou?
- €2.650 – €3.300 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en niveau
- Fulltime of parttime mogelijkheden
- Een stabiele werkplek op de boulevard van Scheveningen
- Werken in een professioneel en internationaal keukenteam
- Een drukke en dynamische keuken waarin je veel kunt leren
- Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief
- Duidelijke doorgroeimogelijkheden naar Chef de Partie en Sous Chef
- De mogelijkheid om jezelf zowel culinair als leidinggevend verder te ontwikkelen
- Personeelsvoordelen
- Korte lijnen met de keukenleiding
- Een werkomgeving waarin inzet en ontwikkeling daadwerkelijk worden gezien
Klaar om de volgende stap te zetten?
Ben je op dit moment Zelfstandig Werkend Kok, maar weet je dat je meer in je hebt?
Dan zijn wij juist naar jou op zoek.
We zoeken iemand die niet jarenlang op dezelfde plek wil blijven staan, maar wil leren, verantwoordelijkheid wil pakken en wil doorgroeien binnen onze keuken.
Zie jij jezelf als toekomstige Chef de Partie of Sous Chef bij Crazy Pianos? Solliciteer dan direct via Indeed.
We maken graag kennis met je.
Acquisitie door uitzend-, detacherings- en recruitmentbureaus naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
Salaris: €2.800,00 - €3.500,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
Screeningsvragen:
- Woon je momenteel in Den Haag (inclusief Scheveningen)?
- Ben je flexibel beschikbaar voor avond- en weekenddiensten en kun je na een late dienst zelfstandig thuiskomen?
Ervaring:
- zelfstandig een partie draaien : 2 jaar (Vereist)
- drukke restaurantservices draaien: 2 jaar (Vereist)
Taal:
- Nederlands (Gewenst)
- Engels (Vereist)
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
