Functie
Primair in deze functie is het verkopen van vis- en visproducten. Daarbij is een klantvriendelijke opstelling en uitstraling van belang bij het opnemen en gereed maken van bestellingen, het geven van adviezen en het doen van deskundige aanbevelingen. Ter zake deskundigheid houdt in kennis van kwalitatief hoogwaardige vis- en visproducten, van de HACCP uitgangspunten en een goede representatie van jezelf en de juiste presentatie van de vis- en visproducten. Samen met collega’s voer je eveneens voorkomende werkzaamheden uit die borg staan voor een optimale uitstraling van ons bedrijf. Wij zorgen voor een goede inwerkperiode en opleiding ook m.b.t. het be- en verwerken van haring en vis. Daarbij zijn enthousiasme, ambitie en een pro-active opstelling een vereiste. Doorgroeimogelijkheden behoren op termijn tot de mogelijkheden.
Belangrijke taken en verantwoordelijkheden in deze functie zijn:
– Je benadert op (pro) actieve en correcte wijze klanten en stimuleert hen tot aankoop;
– Je zorgt voor een commerciële, omzetstimulerende presentatie van de artikelen en
voorziet deze van juiste prijskaartjes;
– Je bewerkt en verwerkt de producten tot deze verkoopklaar zijn of voldoen aan de
wensen van de klant (fileren, ontvellen);
– Het afbakken van de vis;
– Het uitserveren van de vis aan de klanten;
– Je adviseert klanten over producten, mogelijkheden en recepturen;
– Je verzorgt in overleg met de manager de bestellingen;
– Je draagt zorg voor algehele orde en netheid binnen de afdeling ter waarborging van
versheid en hygiëne.
