Ben jij die creatieve levensmiddelentechnoloog of die technologische creatieveling? Dan hebben wij een mooie baan als productontwikkelaar voor jou! Uiteraard zijn we op zoek naar ‘het schaap met 5 poten’, ofwel én creatief én bekend met levensmiddelentechologie én vertrouwd met opschalingstrajecten in de bakkerij. Voor ons ligt de nadruk echter op de eerste twee aspecten. Innovatie is wat jou drijft en wat wij hoog in het vaandel hebben staan. Je werkt nauw samen met veel collega’s met hun eigen specialisatie ; van Productie en Kwaliteit, tot Marketing en Sales. Je bedenkt nieuwe concepten en producten voor de diverse markten die wij bedienen. Hoe gaaf is het als jouw product straks in de schappen ligt!
Wie zijn wij?
Banketbakkerij De Maro is een moderne industriële banketbakkerij waar iedere dag met zorg en toewijding wordt gewerkt aan banket- en zoetwaren van hoge kwaliteit. Onze eierkoeken vormden ooit het begin van ons verhaal. Inmiddels produceren we daarnaast een breed assortiment aan banketproducten voor retail, horeca en groothandels in binnen- en buitenland. Onze producten vinden dagelijks hun weg naar winkels, klanten en uiteenlopende afnemers waarbij de kwaliteit elke dag opnieuw moet kloppen. ?Bij De Maro houden we van een werkomgeving waarin mensen weten wat ze aan elkaar hebben. We werken hard, schakelen snel en helpen elkaar waar nodig. Nuchter, betrokken en met een Brabantse mentaliteit die past bij wie we zijn: serieus in ons werk, prettig in de samenwerking.
Wat ga je doen?
-
Je denkt out of the box en ontwikkelt innovatieve recepten en creatieve concepten op het gebied van bakkerijproducten
-
Je dagelijkse werk is gevarieerd en brengt je van de proefbakkerij naar het opschalen in de productie en van project vergaderingen naar overleg met klanten en leveranciers
-
Je zorgt ervoor dat relevante gegevens en recepten zorgvuldig in onze systemen worden bijgehouden, zodat de documentatie en traceerbaarheid soepel verloopt
-
Je werpt je op als eigenaar van een ontwikkelvraagstuk, bijt je daar in vast en weet dat door de organisatie heen te begeleiden
-
Je draagt je steentje bij aan projecten in het kader van Duurzaamheid (SBTi-doelstellingen, RSPO, NAPV en dergelijke)
-
Je werkt nauw samen met het commercie, marketing, kwaliteit en productie en ondersteunt het opschalingsproces tot aan succesvolle implementatie
Wat vragen wij van jou?
-
Creativiteit en out of the box denken en werken
-
Je beschikt over prettige communicatieve vaardigheden?en bent een echte teamplayer
-
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal?
-
Ervaring in productontwikkeling in de voedingsmiddelenbranche is een absolute pré, maar ook een opleiding Food Innovation en Voedingsmiddelentechnoloog weten wij te waarderen
-
Je kunt tactisch en operationeel denken en weet plannen te vertalen naar de praktijk?
-
Je hebt oog voor kwaliteit, veiligheid en structuur?
-
Je gedijt goed in een dynamische werkomgeving?
-
MBO+ / HBO werk -en denkniveau?
Wat bieden wij jou?
-
Een afwisselende functie binnen een moderne industriële bakkerij?
-
Een bruto salaris maximaal €4.200,- per maand afhankelijk van je werkervaring
-
Reiskostenvergoeding van € 0,25 netto per kilometer voor woon-werkverkeer?
-
Goede secundaire arbeidsvoorwaarden conform de CAO Zoetwaren?
-
Een 4-daagse werkweek
-
Vrije weekenden?
Vragen of direct?
Heb je vragen over deze vacature? Neem dan contact op met Miriam Populiers [email protected]
Denk je dat deze functie goed bij jou past? Stuur ons dan jouw cv en motivatie. Wie weet zitten we binnenkort samen aan de koffie, met een koekje natuurlijk.
Acquisitie
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
