Het Dinghuis is op zoek naar een Sous Chef die een creatieve rol wil spelen in de ontwikkeling van onze gerechten en concepten, maar ook meedraait in de dagelijkse keuken.
In deze functie combineer je het vak met creativiteit. Je draagt bij aan de samenstelling van weekmenu’s, thema-avonden en culinaire invullingen voor evenementen. Je werkt nauw samen met de chef en het team om kwaliteit en beleving continu naar een hoger niveau te tillen.
Wat ga je doen?
- Uitvoerend en meedenkend medeverantwoordelijk
- Meedraaien in de dagelijkse keuken en service
- Ontwikkelen en vernieuwen van gerechten en menu’s
- Bijdragen aan culinaire invulling van evenementen en thema-avonden
- Aansturen en ondersteunen van collega’s
- Bewaken van kwaliteit, structuur en werkwijze binnen het team
Wat bieden wij?
Wij bieden een werkomgeving waarin kwaliteit, samenwerking en werkplezier centraal staan, met daarnaast duidelijke arbeidsvoorwaarden.
- Werken op een unieke locatie bij het Groot Kasteel in Deurne
- Een enthousiast team
- Ruimte voor eigen initiatief en creativiteit
- Een 4-daagse werkweek met één vrije weekenddag
- Een marktconform salaris
- 10% korting op alle Baroef-locaties
Wie zoeken wij?
- Aantoonbare ervaring in een vergelijkbare rol of als zelfstandig werkend kok
- Interesse in het ontwikkelen van nieuwe gerechten en concepten
- Zelfstandig, gestructureerd en verantwoordelijk
- Teamgericht en communicatief vaardig
Baroef
Het Dinghuis is onderdeel van Baroef: een overkoepelende horecaorganisatie met meerdere unieke locaties in Deurne, waaronder Natuurpoort De Peel, De Reizende Man en event- en cateringorganisatie Thuis Vieren. Bij ons staat één ding centraal: Tijd voor gezelligheid.
Werken binnen Baroef betekent dat je onderdeel bent van een grotere organisatie, met mogelijkheden om door te groeien en ervaring op te doen op verschillende locaties.
Waar we voor staan:
- Trots op onze mensen
- Goed voor onze gasten
- Samen met onze omgeving
Contact
Wil je meer informatie of direct solliciteren? Neem contact met ons op via [email protected] of bel naar 0493-745006.
Salaris: €2.460,00 - €3.100,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfsopleiding
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
Werklocatie: Fysiek
