Gespecialiseerd Kok Aziatische Keuken & Sushi – Hotel The Stamp Den Bosch
Bij Hotel The Stamp zijn wij op zoek naar een ervaren en gepassioneerde kok gespecialiseerd in de Aziatische keuken en sushi. Werk jij graag in een professionele keuken waar kwaliteit, snelheid en presentatie centraal staan? Dan zoeken wij jou.
Functieomschrijving
Als gespecialiseerd kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse Aziatische gerechten en sushi van hoge kwaliteit. Je werkt samen met het keukenteam om gasten een uitstekende culinaire ervaring te bieden.
Werkzaamheden
- Bereiden van sushi, sashimi en warme Aziatische gerechten
- Voorbereiden en verwerken van verse ingrediënten
- Bewaken van kwaliteit, hygiëne en presentatie
- Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s
- Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek
- Samenwerken met collega’s in de keuken en bediening
Functie-eisen
- Ervaring als kok binnen de Aziatische keuken en/of sushi
- Kennis van HACCP en hygiëneregels
- Stressbestendig en goed kunnen werken tijdens drukte
- Zelfstandig én in teamverband kunnen werken
- Flexibele instelling, ook beschikbaar in avonden en weekenden
- Passie voor koken en oog voor detail
Wat bieden wij?
- Werken op een mooie locatie in het centrum van Den Bosch
- Marktconform salaris afhankelijk van ervaring
- Gezellig en professioneel team
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
- Flexibele werkuren mogelijk
- Fulltime of parttime bespreekbaar
Interesse?
Wil jij onderdeel worden van ons team? Stuur jouw CV en motivatie naar ons toe en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Salaris: Vanaf €2.422,25 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
- Vrijdagmiddagborrel
Werklocatie: Fysiek
