Als medewerker restauranten keuken zorg je er samen met je collega’s voor dat onze bewoners, bezoekers en medewerkers zich welkom voelen. Je draagt bij aan een gezellige, gastvrije en verzorgde ontmoetingsplek waar iedereen zich prettig voelt.
Je werkzaamheden zijn afwisselend en bestaan onder andere uit het vriendelijk ontvangen en bedienen van bewoners en gasten in het restaurant, het aannemen en afrekenen van bestellingen en het bereiden van broodjes, snacks en eenvoudige gerechten. Daarnaast ondersteun je bij verschillende werkzaamheden in de keuken en verzorg je koffie, thee en lunches tijdens bijeenkomsten en vergaderingen.
Je vindt het belangrijk dat de omgeving er verzorgd uitziet en zorgt er samen met je collega’s voor dat het restaurant, de keuken en de vergaderruimtes schoon en netjes blijven. Ook help je mee met de afwas en andere voorkomende werkzaamheden. Hierbij werk je volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen.
Tijdens drukke momenten weet je het overzicht te bewaren en steek je graag de handen uit de mouwen. Je ziet wat er moet gebeuren en neemt hierin zelf initiatief. Je wacht niet af totdat iemand je een opdracht geeft, maar draagt actief bij aan een soepel verloop van de werkzaamheden.
Wanneer je goed bent ingewerkt en beschikt over de juiste ervaring en vaardigheden, krijg je de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen. Het is de bedoeling dat je op termijn ook vervangende kookdiensten kunt uitvoeren en tijdens een dienst de rol van dagverantwoordelijke kunt vervullen. In deze rol bewaak je de voortgang van de werkzaamheden, verdeel je waar nodig de taken en ben je het eerste aanspreekpunt voor je collega’s.
De werkzaamheden vinden voornamelijk plaats op doordeweekse dagen. Beschikbaarheid overdag is daarom belangrijk.
Ben jij klaar voor een leuke uitdaging? Solliciteer dan snel!
