Onze bakkerij in Oss staat helemaal in het teken van stroopwafels. Al onze varianten van deze traditionele lekkernij worden hier gebakken. En dat gebeurt dankzij de inzet van zo'n 110 medewerkers.
Als Teamleider Bakkerij ben jij tijdens jouw ploeg verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de afdeling. Je zorgt dat de productie goed kan starten, maakt de personeelsplanning en verdeelt het werk. Daarbij houd je continu overzicht: staan de juiste mensen op de juiste plek, loopt de productie volgens planning en worden de afspraken rondom kwaliteit en veiligheid nageleefd?
Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en stuurt jouw team op een duidelijke en praktische manier aan. Je geeft instructies, coacht medewerkers en spreekt mensen aan wanneer dat nodig is. Ook zorg je voor een goede ploegenoverdracht, organiseer je teamoverleggen en beoordeel je zowel vaste medewerkers als flexkrachten.
Naast de dagelijkse productie kijk je altijd naar wat er beter kan. Je maakt resultaten en voortgang inzichtelijk, betrekt jouw team bij WCM en komt met verbeteringen die het productieproces stabieler en efficiënter maken. Ook neem je deel aan projectgroepen waarin je jouw kennis en ervaring vanuit de praktijk inbrengt.
Natuurlijk werk je volgens de geldende kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften, waaronder HACCP, BRC en IFS. En loopt het ergens vast of is extra hulp nodig? Dan ben je niet bang om zelf de handen uit de mouwen te steken en mee te helpen aan de lijn.
Je gaat werken in 5 ploegen, waarbij je gemiddeld 33,6 uur per week werkt. Je werkt twee ochtenddiensten, twee middagdiensten, twee nachtddiensten en vervolgens ben je 4 dagen vrij.
