Gepassioneerde sous-chef met liefde voor koken, creativiteit in de keuken en een scherp oog voor kwaliteit? Wij zoeken een sous-chef die samen met de chef de keuken naar een hoger niveau tilt en het team inspireert. Kom werken in een dynamische omgeving waar jouw talent en vakmanschap gewaardeerd worden!
Wat ga je doen?
- Ondersteunen van de chef-kok in de dagelijkse leiding van de keuken.
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en voortgang van gerechten.
- Meedenken over menuontwikkeling, nieuwe gerechten en seizoensgebonden specials.
- Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
- Coördineren van de mise en place en het aansturen van collega-koks.
Wat bieden wij?
- Een salaris tussen €2.700 - €3.200 bruto per maand (afhankelijk van ervaring).
- Flexibele werkuren en een informele, gezellige werksfeer.
- Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen via cursussen en trainingen.
- Werken met verse producten, creatieve vrijheid en korte lijnen in het team.
Wat verwachten wij van jou?
- Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok of sous-chef.
- Passie voor koken en oog voor detail.
- Leiderschap, teamspirit en stressbestendigheid.
- Bereidheid om in de avonden en weekenden te werken.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan, Seizoenswerk
Salaris: €2.900,00 - €3.200,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding
Ervaring:
Licentie/certificaat:
Werklocatie: Fysiek
