Bij Visque is het elke avond bommetje vol.
Het goedlopende buurt restaurant heeft het familie gevoel voor al haar collega's hoog zitten. Als sous van Visque ben je verantwoordelijk voor het volgen van onze culinaire standaarden. Dit doe je door er voor te zorgen je samen met het team alle gerechten bereidt en presenteert volgens onze kwaliteitsnormen en standaarden. Samen met het team zorg je ervoor dat de kwaliteit van elk gerecht klopt en dat het team toegewijd is. In deze positie train en coach je de voorkant op productkennis en bereidingen. Verder houd je bezig met samenwerken, menu-ontwikkeling en het overtreffen van verwachtingen van onze gasten! Daarnaast assisteer je met het creëren van het menu, kom je met ideeën, probeer je recepturen uit en ben je in contact met de gasten om onze waarden uit te dragen!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.500,00 - €3.500,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
Arbeidsvoorwaarden:
Werkschema:
- Avondwerk
- Dagdienst
- Ploegendienst
Ervaring:
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
