Zelfstandig werkend kok Restaurant MANNA
MANNA weet al meer dan 10 jaar gasten uit de hele wereld te verrassen met culinaire topkwaliteit en vaak bekroonde gastvrijheid. Bar Blue gelegen in het pand aan de Oranjesingel 14-20 is een toegankelijk en laagdrempelig restaurant met de ambachtelijke voltreffers uit ons concept en de culinaire wereld.
Als Zelfstandig werkend kok ben je onderdeel van het team en medeverantwoordelijk voor de culinaire kwaliteit en veelzijdigheid van MANNA & Blue.
Wat bieden wij jou?
MANNA Blue is onderdeel van Q Hospitality Group, een collectie van onderscheidende hotels en restaurants die samenwerken op kwaliteit, training, ontwikkeling en operational excellence. Hierdoor werk je in een moderne, professionele organisatie met stevige ondersteuning én volop ruimte voor creativiteit en groei.
- Competitief salaris afgestemd op ervaring
- 25 vakantiedagen (fulltime)
- Pensioenregeling
- Welkomscadeau & een gratis overnachting na je proeftijd
- Extra’s rond verjaardag, Sinterklaas en kerst
- Toegang tot My Q: jouw hub voor leren, ontwikkelen en alle HR-tools
- We Are Q-voordelen: kortingen op Q-locaties én grote merken
- My Q Shop: sparen voor gadgets & experiences
- Q Academy: trainingen, coaching & doorgroeimogelijkheden
- Vitaliteitsprogramma: sportkortingen, fietsregeling en mentale coaching
- Inspirerende team-events het hele jaar door
Wat vragen wij van jou?
Ter versterking van ons keukenteam zoeken wij een ambitieuze, zelfstandig werkende kok. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken. Dit betreft de lunch en het diner en alle overige serveermomenten die hier niet beschreven staan. Je bent operationeel proactief in de keuken, bewaakt het concept en waarborgt de kwaliteit & HACCP-normen en bent het aanspreekpunt voor de bediening brigade.
Als Zelfstandig werkend kok heb je een onbegrensde interesse in de wereldse eetculturen en een gedegen vakkennis, straal je gedrevenheid en passie uit. Je bent een loyaal en gecommitteerd persoon en hebt meerdere jaren ervaring in gelijksoortige zaken en posities. We zijn op zoek naar een professionele, ambitieuze Zelfstandig werkend kok, die niet schrikt van een beetje dynamiek en die ons en onze gasten geregeld weet te verrassen met culinaire vondsten en eigen inbreng.
Solliciteren
Je sollicitatie (met cv, pasfoto en motivatie) kun je sturen naar, [email protected] t.a.v. Jasper Koolen. Heb je nog vragen? Mail die dan ook.
Soort dienstverband: Bepaalde tijd, Onbepaalde tijd
Werklocatie: Fysiek
