Vacature: Ervaren Barman bij Shabeng
Welkom bij Shabeng – Het steakhouse van Enschede
In de iconische Villa van Heek openen wij binnenkort ons restaurant Shabeng. Een unieke plek waar historie, gastronomie en beleving samenkomen. Ons jonge en enthousiaste team is volop bezig met de opstart van deze prachtige zaak, en wij zijn op zoek naar versterking achter de bar.
Functieprofiel
Wij zoeken een ervaren barman die ons team komt versterken voor minimaal 28 uur per week. Jij bent iemand die klassieke cocktails als een Old Fashioned of een Negroni met gemak bereidt, maar ook graag creatief meedenkt over een verrassende cocktailkaart. Gastvrijheid staat bij jou voorop: jij zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en met een glimlach vertrekken.
Wat ga je doen?
- Het bereiden en serveren van klassieke cocktails
- Het ontwikkelen van nieuwe cocktailcreaties voor onze cocktailkaart
- Het verzorgen van een breed assortiment dranken (wijnen, bieren, speciaalbieren en spirits)
- Het adviseren en enthousiasmeren van gasten over dranken en combinaties met gerechten
- Bijdragen aan de unieke sfeer van Shabeng en het opbouwen van onze barcultuur
Wie zoeken wij?
- Je hebt aantoonbare ervaring als barman/barkeeper
- Je kent de klassieke cocktails en hebt oog voor presentatie en kwaliteit
- Je bent creatief en denkt mee over vernieuwing van de cocktailkaart
- Je bent minimaal 28 uur per week beschikbaar
- Je bent gastvrij, enthousiast en stressbestendig
- Je vindt het leuk om mee te bouwen aan een nieuw en ambitieus restaurantconcept
Wat bieden wij?
- Een unieke werkplek in de prachtige Villa van Heek in het hart van Enschede
- De kans om mee te werken aan de opstart van een restaurant met ambitie
- Een enthousiast en nieuw team met passie voor gastvrijheid
- Ruimte voor creativiteit en eigen inbreng
- Marktconform salaris passend bij jouw ervaring
- Een sfeervolle werkplek in een restaurant dat historie en modern steakhouse combineert
Enthousiast?
Wil jij onderdeel worden van ons team en meeschrijven aan het verhaal van Shabeng?
Stuur je sollicitatie (cv en korte motivatie) naar: [email protected]
Shabeng – meer dan een steakhouse.
Een beleving, een ode aan smaak en een plek waar gastvrijheid centraal staat.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Salaris: €2.000,00 - €3.000,00 per maand
Arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
Ervaring:
Werklocatie: Fysiek
