Als medewerker specificatiebeheer word je onderdeel van ons 14 koppige diverse, informele kwaliteitsteam. Binnen dit team wordt er tussen de kwaliteitsdisciplines en locaties binnen Jan Zandbergen Group goed samengewerkt, waar iedereen zijn of haar eigen verantwoordelijkheid neemt. Om goed samen te kunnen werken is communicatie een belangrijk speerpunt.
We verwachten van jou, dat je meedenkt en je er geen moeite mee hebt om jouw (onderbouwde) mening te laten horen.
Specificatiebeheer wordt "jouw" discipline. Dat wil zeggen dat je een brede, allround functie gaat bekleden met veel vrijheid en dynamiek. Je bewaart continue de balans tussen voedselveiligheid, productiviteit en werkbaarheid. Door je proactieve, positieve persoonlijkheid pas je je makkelijk aan aan de continue veranderende omstandigheden en denk je 2 stappen vooruit. Binnen jouw functie werk je voor de Jan Zandbergen Group, waaronder ook Diviande en de Future Food Group vallen.
Een greep uit je werkzaamheden:
Je bent verantwoordelijk voor zowel de klant- als de product specificaties. Je ontwikkelt en controleert klantspecificaties in Oculus. Op verzoek verzorg je, mondeling en/of schriftelijk, informatie aan het management en/of (in- en externe) belanghebbenden, denk hierbij bijvoorbeeld aan klantquestionnaires;
Je draagt zorg voor de leveranciersgoedkeuring en beoordeling en de daarbij behorende procedures en werkinstructies in de kwaliteitshandboeken van de Jan Zandbergen groep;
Daarbij draag je zorg voor het opstellen en aanleveren van de juiste informatie t.b.v. ontwerpen en bedrukking van verpakkingen (voor zowel retail, food service als industrie), je zorgt er vanzelfsprekend voor dat specificaties, verpakkingen en etiquetten voldoen aan de (wettelijke) vereisten en producten voldoen aan de relevante voorschriften;
Stelt grondstof- en productspecificaties op in een database (bijv. ingrediënten, voedingswaarde, bewaarcondities) en onderhoudt deze;
Natuurlijk houdt je onze leveranciersdatabase up-to-date en onderhoudt je contacten met leveranciers om relevante informatie over grondstoffen en ingrediënten te verkrijgen (bijv. technische gegevens, analysecertificaten, vragenlijsten, product- en verpakkingsspecificaties, certificaten, procesgegevens);
Jij bent het eerste aanspreekpunt voor collega's en klanten rondom QA-gerelateerde vragen.
Als medewerker specificatiebeheer binnen Jan Zandbergen Group is dus letterlijk geen dag hetzelfde! Bij Jan Zandbergen Group zijn we leidend in de eiwittransitie, van het "traditionele" vlees naar de ontwikkeling van de lekkerste vleesopvolgers die niet van vlees te onderscheiden zijn.
De medewerker specificatiebeheer is bij elke stap betrokken zodat we onze klanten en uiteindelijk de consument kunnen voorzien van de mooiste en veiligste (eiwit-)producten.
