Van Benthem en Keulen, het advocatenkantoor in Utrecht. Tijdens kantoordagen verzorgen wij bij alle horeca outlets het eten en drinken in dit kantoor.
Hier verzorgen wij o.a. voor alle medewerkers de lekkerste koffie, de banqueting bij alle vergaderruimtes en een heerlijk lunchbuffet met een gevarieerd aanbod van koude en warme gerechten.
Af en toe hebben we ook banqueting partijen in de avonden voor maaltijden en gezellige borrels.
Zakelijke gasten beleven bij VB&K culinaire hoogstandjes die met passie zijn voorbereid. Gemiddeld verwelkomen we dagelijks zo'n 100 à 200 gasten.
Kom bij ons werken op werkdagen tussen 07:00 tot 15:30 uur en bereid of serveer de smaakvolle maaltijden. Samen met het team ban jij het visitekaartje!
Als Zelfstandig werkend kok bij Van Benthem & Keulen, Utrecht laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
-
De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
-
Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
-
Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
-
Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
-
Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
-
Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
