Samenvatting
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste kok die passie heeft voor het bereiden van heerlijke en voedzame maaltijden. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van food preparation, koken en het serveren van gerechten volgens de hoge kwaliteitsnormen. Je werkt in een dynamische omgeving en draagt bij aan een optimale eetervaring voor onze gasten.
Taken
- Verantwoordelijk voor food preparation en meal preparation volgens de gestelde recepten en richtlijnen
- Uitvoeren van koken en food handling met aandacht voor voedselveiligheid en hygiëne
- Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van gerechten en het naleven van food safety standaarden
- Bedienen van gasten tijdens food service en zorgen voor een vlotte doorstroming in de keuken
- Beheren van keukengerei en ingrediënten, inclusief knife skills en voorraadbeheer
- Samenwerken met collega’s om een efficiënte keukenoperatie te garanderen
- Bijhouden van de kwaliteit en versheid van voedingsmiddelen, rekening houdend met de eisen uit de food industry
Kwalificaties
- Ervaring in de restaurant sector is een pré, evenals culinaire ervaring of ervaring in de food industry
- Goede knife skills en kennis van meal preparation en food safety normen
- Vaardigheden in food handling, koken en food service
- Organisatorische vaardigheden om efficiënt te werken onder druk
- Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands; kennis van Engels is een plus
- Flexibel inzetbaar en bereid om in teamverband te werken
- Bij voorkeur ervaring met restaurant experience of keukenervaring
Ben jij de kok die wij zoeken? Solliciteer dan nu!
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime
Werklocatie: Fysiek
